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 Solche indirekten Änderungen sind notorisch schwierig einzuschätzen, weil eine Produktionsumstellung in Brasilien oder Indonesien auch dazu führen kann, dass nun im fernen Afrika verstärkt Land unter den Pflug kommt, um den Nahrungsmittelbedarf von Südamerikanern oder Ostasiaten zu stillen. In Afrika haben seit dem Jahr 2000 mehr als 130 Millionen Hektar Land den Besitzer gewechselt – das entspricht gut dreieinhalb mal der Fläche Deutschlands. Riesengebiete wurden von Investoren aufgekauft oder für Jahrzehnte gepachtet, ohne dass wichtige Rahmenbedingungen wie Umweltauflagen (falls vorhanden) oder Konzepte der Wassernutzung offengelegt wurden.
-**Energieplanzen für Teller, Trog und Tank**
+===Energieplanzen für Teller, Trog und Tank===
-*Soja* ist die weltweit bedeutendste Ölsaat . Zwei Prozent der Ernte dienen menschlicher Ernährung.
-*Raps* ist unser wichtigster Biodiesel-Lieferant. Die heimische Anbaufläche hat sich in 30 Jahren fast verhundertfacht.
+**Soja** ist die weltweit bedeutendste Ölsaat . Zwei Prozent der Ernte dienen menschlicher Ernährung.
-*Palmöl* kommt meist aus Asien, dient großteils der Ernährung. Als Biodiesel ist es stark umstritten.
+**Raps** ist unser wichtigster Biodiesel-Lieferant. Die heimische Anbaufläche hat sich in 30 Jahren fast verhundertfacht.
-*Mais* nährt Menschen und Tiere. Das Süßgras dient zunehmend auch als Quelle für Ethanol und Biogas.
+**Palmöl** kommt meist aus Asien, dient großteils der Ernährung. Als Biodiesel ist es stark umstritten.
-*Zuckerrübe* wird als Industriezucker oft vergoren zu Ethanol. Liefert Viehfutter und zunehmend Biogas.
+**Mais** nährt Menschen und Tiere. Das Süßgras dient zunehmend auch als Quelle für Ethanol und Biogas.
-*Weizen* ist wichtig als Brotgetreide und für die Tiermast. Wird auch zu Ethanol vergoren.
+**Zuckerrübe** wird als Industriezucker oft vergoren zu Ethanol. Liefert Viehfutter und zunehmend Biogas.
-*Zuckerrohr* liefert Haushaltszucker und zunehmend Ethanol; hat hierbei die beste Klimabilanz."
+**Weizen** ist wichtig als Brotgetreide und für die Tiermast. Wird auch zu Ethanol vergoren.
+**Zuckerrohr** liefert Haushaltszucker und zunehmend Ethanol; hat hierbei die beste Klimabilanz."